送料無料 いくらから Amazon.co.jp: 分子からマスカラ 脂質の機能性と構造・物性: 化学

出版社内容情報

工業分野に広く利用されている脂質の物理的性質を分子レベルから製品レベルまで解説。R.A. アルバーティ 他2名 アルバーティ物理化学〈上　書き込み無し。食品だけでなく、化粧品、医薬品開発者必携の書

内容説明

工業分野で広く活用されている脂質の物理的な性質を、分子レベルから製品レベルまで“機能と構造・物性の相関”という立場で解き明かした著者畢生の書。k03-013 電子スピン共鳴入門 栗田雄喜生 講談社現代の化学シリーズ25 講談社 書き込みあり。脂質分子集合体の構造や物性といった分子レベルの現象が、製品の機能性の発揮にどうつながっているのかをつまびらかにした労作。k03-031 ルーイシーケヴィッツ 新生化学(下) 佐藤 了・丹羽 允 岩永貞昭武居能樹 共訳 化学同人。また、著者らが作成したビデオファイルのダウンロードが可能であり、脂質の結晶化挙動や複雑な結晶構造などに関してより理解を深めることができる。岩波 理化学辞典 第4版。

『本の状態』   外装-目立った汚れ、傷み等ございません。k03-017 入門量子化学 医学博士 大木幸介 著 南江堂 書き込みあり。 内装-目立った汚れ、傷み等ございません。k03-001 有機化学の理論 学生の質問に答えるノート 山口達明 SANKYO。 トラブル防止の為遠慮なく質問して下さい、よろしくお願いいたします。k03-011 生体分子の化学I 糖質の化学 井上康男著 培風館 書き込みあり。 なお、質問には状況により回答が2～3日遅れる場合もございます。スミス 有機化学 第5版(上)/Janice Gorzynski Smith(著者),高井和彦(訳者),忍久保洋(訳者),依光英樹(訳者),山本尚(監訳),大嶌幸一郎(監訳)。 全てご納得いただいた上で、慎重に入札願います。[A11023486]ヴォート基礎生化学 第5版 [大型本] Voet，Donald、 Voet，Judith G.、 Pratt，Charlotte。 落札後はノークレーム・ノーリターンでお願い致します。[A12097909]スミス基礎生化学。 商品の同梱（取り置き）は、落札後4日間でお願いしております。[A01164040]ジョーンズ 有機化学 第3版〈上〉。  この期間内にご落札いただいたものは全て左記一律配送料で対応させていただきます。[A01527928]エンジニアのための物理化学。