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送料無料 いくらから 製菓本 チョコレート菓子の本製菓技術的に教本吉田菊次郎 お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：17421135553
中古 ：17421135553-1 |
メーカー | 261322c80d3 | 発売日 | 2025-06-11 10:32 | 定価 | 2500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
送料無料 いくらから 製菓本 チョコレート菓子の本製菓技術的に教本吉田菊次郎 お菓子づくり
製菓本 チョコレート菓子の本製菓技術的に教本吉田菊次郎,81RYT5aD9xL._AC_UF350,,91Bv+QCFhUL._AC_UF1000,,歴史を知ればもっとおいしい！洋菓子を楽しむ教科書 | ナツメ社,吉田菊次郎 母と子のケーキ・ブック 暮しの設計149号 池田洋一 閉じる後ろ見返しにヤケがあります。1995年 第一刷発行 和菓子 創造 お菓子 おかし 菓子 茶菓子 まんじゅう 饅頭 きんつば 伊那食品 和 日本 歴史 資料 レシピ 料理 ケース付き。
チョコレート菓子 製菓技術教本 吉田菊次郎／〔著〕
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書名：チョコレート菓子―製菓技術教本
著者：吉田 菊次郎
発行：柴田書店
発行年月日：昭和62年4月15日 9版
内容：古い本ですので、派手なカラー写真は少ないですが、
チョコレートの技術本として内容充実の1冊です。英語/料理「ケーキデコレーション大全/Complete Cake Decorating」Angela Nilsen他著。
基本実技～様々なチョコレート菓子の製造まで広範囲に紹介しています。生ジュースのつくり方 柴田書店。
チョコレート菓子の基本を学べる、おすすめの本です。M5d-187 non-no ケーキブック2 目次/あしながおじさん/農場風ドーナツ8/赤毛のアン/ショートケーキ10 その他 昭和59年11月1日 第1刷発行。
状態：カバーにスレやヤケなどのイタミがあります。「執事喫茶Ｓｗａｌｌｏｗｔａｉｌ」のスイーツレシピ 執事喫茶Ｓｗａｌｌｏｗｔａｉｌ／著 9784569808116。見返しにヤケあります。M5e-022 らくらくウキウキ やさしいおやつ ベターホール出版局 目次 トライフル-4 かんたんサバラン-6なかよしコーン-8 その他 発行。
ハードカバー表紙角にイタミがあります。洋菓子事典。
中身ページは使用感少なく非常にキレイです。c-028 お菓子の国からこんにちは ドイツ・フランス チーズケーキ ヨーグルトケーキ 株式会社千趣会 1995年発行 ※14。
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★配送方法について
丁寧に梱包して出荷します。洋書 ケーキ スイーツ 教本 レシピ 作り方。
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ご質問がございましたらお気軽にどうぞ。加藤信のデザート菓子/暮しの設計/帝国ホテル/ケーキ/冷・温・凍。
お菓子づくりの作品リスト
![[A12304125]フランス菓子947製菓法](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0506/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img340x500-1717682292dihhxn161887.jpg)
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