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古着人気アイテム ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ お菓子づくり

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新品 1200円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :1742158967
中古 :1742158967-1
メーカー 4beb51 発売日 2025-06-22 00:20 定価 3000円
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古着人気アイテム ABCクッキングスタジオ ケーキ基礎レシピ お菓子づくり

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2003年~2006年頃の基礎クラスケーキレシピ18種SETです。マイスターのウィーン菓子(復刻版)/八木淳司(著者)。

この頃は紙配布のみの為、当方でPDFにしたものになります。洋菓子の工芸技法―製菓技術教本 吉田 菊次郎。

PDFメール送付のみになりますので取引ナビにメールアドレスご連絡ください。情熱のコンフィチュール スーパー・パティシエ 辻口博啓が作るジャムのレシピ ソニー・マガジンズ。

レシピ 図説は有りますが写真掲載なしの為 画像の完成写真お付けします。洋菓子プロの味 ホームメイトケーキをより楽しむため 暮しの設計。(書き込み、汚れは有りません)

(バラ対応は致し兼ねます)

メニューは

・パート・ア・ジェノワーズ(スパンジケーキ)

・パート・シュクレ(チーズクリームサンド*チョコチップクッキー)

・パート・ブリゼ(リーフパイ)

・フィナンシェ/フィナンシェ・オ・マロン(アーモンド風味の焼菓子*栗風味のフィナンシェ)

・ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ(ココナッツとパインのケーキ)

・デリオス・オ・フレーズ(いちごのムース)

・ショート・ケイク(フルーツを使ったショ-トケーキ)

・タルト・オ・フリュイ(フルーツのタルト)

・タルト・オ・アプリコ(あんずのタルト)

・シフォン・ケイク(紅茶風味のシフォンケーキ)

・ケーク・オ・ノワ・エ・オ・バナンヌ(くるみとバナナのケーキ)

・ムース・オ・ショコラ・エ・オ・バナンヌ(バナナ入りチョコレートムース)

・ガトー・オ・マロン(栗のケーキ<モンブラン風>)

・タルトレット・オ・ノワ・カラメル(カラメルがけをしたくるみのタルトレット)

・ベイク・ド・チーズ・ケイク(焼きチーズケーキ)

・クレープ~ミル・クレープ~(チーズクリームのミルクレープ)

・プラム・ケイク(プリーンのチョコレートケーキ)

・ミロワール・オ・カシス(カシスのムース)

 PDF送付のみになりますので開封確認されましたら 受領処理お願い致します。f-030 ぱくぱく道場 おもいっきり 簡単お菓子&ケーキ 英知出版※2。

データ重いのでPCの方は数通で送付できますが、スマホの場合1通に付1レシピになります事 ご承知ください。★マジパン★亀丸英之、P ミラウツ★柴田書店★工程写真付でわかりやすい★ケーキ、プロ、カフェ、プレゼント★思わず笑顔に★定価¥7260★。 

メール送付は平日のみになります。絵でわかる基本お菓子の教室★ジャパンクッキングセンター辻学園★洋菓子・スイーツレシピ50種。 (郵送物は有りません)

 

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