A perfect pot of tea, Baking techniques, Savoury treats, Teabreads and bakes, Fruity treats, Pastries, Biscuits and bars, Tea-time treats, Classic cakes, Mini celebrations, Sumptuous gateauxsの11つのテーマで、詳細なレシピがたくさんの写真と共に紹介されています。◆【ワインと風土 歴史地理学的考察】ロジェ・ディオン 福田育弘訳 人文書院 1997年。
本はソフトカバー版、全256ページ、新品の価値ある一冊です。洋書●1001 Beers : You Must Try before You Die (1001) Tierney-Jones, Adrian PIER 2018。