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●品物の状態:3
カバーに少し傷みがあるなどわずかに傷みがあります。物語 信州そば事典 中田 敬三。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。せ上7 日本料理 世界の料理 著者 戸塚文子 編集 タイムライフブックス 監修 江上トミ。品物の状態は下記のように5段階評価になります。茶料理 木村 豊次郎 河原書店 1988年1月1日。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。M7e-097 クッキング・ブックス21 茶懐石と京風料理 世界文化社 朝茶の懐石の献立/しそ飯 京風料理/ぜんまいの白あえ。
1:未開封品などかなりキレイな状態。フェリシモ うどん・そば専門店 つるり亭。
2:十分良い状態。和食の極意★柳原一成の料理がたり★近茶流 宗家 柳原 一成★PHP研究所★絶版★。
3:古本として標準の状態。定本日本料理名物。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。す上99 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 辻嘉一 昭和44年発行 茶事 懐石献立 手ほどき 盛りつけ 箸洗 預け鉢 八寸 香の物。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。賛否両論 笠原将弘 常備菜大事典。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。zaa-346♪新しい日本料理酒肴事典 魚介編―春夏秋冬の献立が充実する 単行本 2003/8/1 志の島 忠 (著), 志の島 小美 (著)。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。日本めん食文化の一三〇〇年。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。花宴―京料理たん熊本家 栗栖 熊三郎。ご了承ください。庖丁控 辻留 辻 嘉一。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。辻留 傳承料理 揚げもの 炒めもの (婦人画報社) 辻嘉一。