●個性あふれる自由なスピリッツ、ジン ●世界的なジンブームと、その背景 ●ジンとは? ●ジンの定義 ●ジンの核となるボタニカル ●ジンの造り方 ●代表的なジンカクテル7 ・ジントニック ・ジンフィズ ・ギムレット ・ホワイトレディ ・ネグローニ ・ジン アンド イット ・マティーニ ●ジン&トニックウォーター コレクション ●Gin Cocktails ・1 The Bar Top Note 3 ・2 BAR ORCHARD GINZA ・3 Flying Bumblebee ・4 ACE HOTEL KYOTO ・5 BAR JUNIPER Trinity ・6 Bar BenFiddich ・7 BAR DARK KNIGHT ・8 BAR ARCHE ・9 Low-Non-Bar ・10 BAR SEBEK ・11 Bar TRIAD ・12 THE BAR ●名匠がつくる、スタンダードジンカクテル ・1 城. ・2 Bar d ・3 BAR HIRAMATSU ●バーテンダーがつくるジン ・NUMBER EIGHT GIN ・BRONCO 20 YOKOHAMA DRY GIN ・KUROMOJI GIN ・STILLDAM ING ・LONG GOOD CRAFT GIN & TONIC ●プロフェッショナルが薦める ジン ・The World Gin&Tonic[Antonic] ・Craft Gin Bar Copain ・Bar Soutsu ●一度は飲んでみたい、至福のオールドボトル ●スタンダード ジンカクテル レシピ
出版社:スタジオタッククリエイティブ 発売日:2022/12/21 言語:日本語 単行本:352ページ ISBN-10:4883939804 ISBN-13:9784883939800 寸法:21 x 14.8 x 3 cm
本書はそんなジンと、ジンをベースとするカクテルの魅力に迫る書籍です。ウオルサムものがたり ウオルサムのルーツを訪ねて 1992 高木克二 CGD2521。
世界的なジンブームの背景を読み解く冒頭に始まり、 ジンとその定義、味わいの核となるボタニカルや製造方法を解説。0A4C11 第16回折紙探偵団コンベンション・折り図集Vol.16 2010年 日本折紙学回 おりがみはうす 国内編/海外編。
国内で製造されるクラフトジンの他、世界各国で製造されるジン及び、 ジンと好相性のミキサーであるトニックウォーターも多数紹介しています。趣■神奈川県の鉄郵印 吉田青湖編 鉄郵印グループ。
魅力的な写真とともに掲載するカクテルは全て、 国内外で活躍する著名なバーテンダーさんによるもので、 その総数は実に200点近くにも及びます。詩吟独習 基礎篇―音譜・アクセント付 渡辺 吟神 ひかりのくに 1995年重版 <アマゾン等への無断転載禁止>。
作り手によって異なる、使用するジンの銘柄や副材料、分量、工程など、 それぞれの考え方や表れる個性は大変興味深いものです。古書 新しい昆虫採集(上)(下) 2冊セット 京浜昆虫同好会編 送料無料(離島以外)。
他にも、バーテンダーさん自らが製造に携わるジンや、 ジンに精通したプロがお薦めする飲み方ごとに分けたボトル、 世界的にも希少なオールドボトルなど、 ジンとジンベースカクテルの魅力を多角的に紹介しています。【新品】レザークラフト技法事典完全版 定価3,500円。
●個性あふれる自由なスピリッツ、ジン
●世界的なジンブームと、その背景
●ジンとは?
●ジンの定義
●ジンの核となるボタニカル
●ジンの造り方
●代表的なジンカクテル7
・ジントニック
・ジンフィズ
・ギムレット
・ホワイトレディ
・ネグローニ
・ジン アンド イット
・マティーニ
●ジン&トニックウォーター コレクション
●Gin Cocktails
・1 The Bar Top Note 3
・2 BAR ORCHARD GINZA
・3 Flying Bumblebee
・4 ACE HOTEL KYOTO
・5 BAR JUNIPER Trinity
・6 Bar BenFiddich
・7 BAR DARK KNIGHT
・8 BAR ARCHE
・9 Low-Non-Bar
・10 BAR SEBEK
・11 Bar TRIAD
・12 THE BAR
●名匠がつくる、スタンダードジンカクテル
・1 城.
・2 Bar d
・3 BAR HIRAMATSU
●バーテンダーがつくるジン
・NUMBER EIGHT GIN
・BRONCO 20 YOKOHAMA DRY GIN
・KUROMOJI GIN
・STILLDAM ING
・LONG GOOD CRAFT GIN & TONIC
●プロフェッショナルが薦める ジン
・The World Gin&Tonic[Antonic]
・Craft Gin Bar Copain
・Bar Soutsu
●一度は飲んでみたい、至福のオールドボトル
●スタンダード ジンカクテル レシピ
出版社:スタジオタッククリエイティブ
発売日:2022/12/21
言語:日本語
単行本:352ページ
ISBN-10:4883939804
ISBN-13:9784883939800
寸法:21 x 14.8 x 3 cm
※新品の在庫(未使用)ご用意可能です。【非売品】『轆轤のふるさと筒井 1000部限定』/小椋政雄/祖神講本部/昭和49年発行/函付/Y3538/fs*23_2/45-01-1A。 お取り寄せになりますので、お届けまで1週間前後お時間いただきますがご了承下さい