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ショップレビュー ランキング Yahoo!オークション - 大勝軒のオヤジさんが書いた 東池袋 ビジネス一般
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：7020723565
中古 ：7020723565-1 |
メーカー | 8dc592af83ecb | 発売日 | 2025-07-14 04:19 | 定価 | 4096円 | ||
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レディースの製品
東池袋・大勝軒店主 山岸 一雄 (著) 株式会社 あさ出版 ★絶版本★ 2003/8/2 第1刷発行 中古品です。【短期利益計画計算 C・V・P分析】末松芳信◆白桃書房。
内容紹介
東池袋の大勝軒。リピート倍増実例集 上妻英夫。午前11時から午後3時までの4時間だけの営業だが、連日長い行列ができることで有名なラーメン店である。◆詳解 外為法 貿易管理編 風木淳。その“オヤジさん”である山岸一雄が、ラーメンと関わってきた52年間の半生をつづったのが本書だ。世界大恐慌 侘美光彦。
大勝軒といえば、全国に弟子の店が広がっているというイメージがあるが、開店当初は弟子をとらない主義の店であったという。プロジェクトファイナンスの理論と実務 第2版 エドワード・イェスコム。それが、なぜ弟子をとるようになったのか、また、なぜ4時間だけの営業なのかなど、店とオヤジさんの関係がつぶさに分かってくるにつれ、オヤジさんの一本気な情熱についつい引き込まれる内容になっている。「ポートフォリオ・マネジメントの実践」宮井博 著 きんざい出版センター ２０１８年 １刷 送料無料！。
本書では、一時期閉店していた店が再開したのも現在のにぎわいが保たれているのも、すべてお客様に恵まれていたからという感謝の念が、何度も強調されている。クルーグマン ミクロ経済学 第2版。苦情の電話であっても、それはお客様の声である以上、オヤジさんは、夜中であろうと何であろうと必ず自分が出て対応しているという。【全2巻セット】AUTM技術移転実践マニュアル AUTM(米国大学技術管理者協会)/東海大学出版会【ac07f】。昨今のラーメンブームのなか、近寄りがたい雰囲気を売りとしている店もあるが、それらとは一線を画したオヤジさんの方針を読んでいくと、“愚直”なほどの誠意が、結局は成功のかぎなのだと理解できる。GMP 変更管理・技術移転 古澤久仁彦。殺伐とした世のなか、正直に、まっすぐにラーメン道をひた走ってきたオヤジさんの著に、元気づけられる読者も多いに違いない。再値下：人間関係管理―人間集団と組織 (1976年) (人事管理シリーズ〈25〉) 古書, 1976/7/20初版発行 後藤 敏夫 (著), 日本人事管理協会。
ちなみに、本書へ推薦の言葉を寄せているキヤノンの御手洗冨士夫社長は、オヤジさんが中野の大勝軒で働いていたころの常連であったという。個性が光る!小さな会社のブランディングブック パイインターナショナル。本書にも40年の時を経て再び大勝軒を訪れた御手洗社長との再開のエピソードがつづられているが、大会社の社長だからというのではなく、「40年間大勝軒の味を覚えていてくれたお客様のひとり」として感謝の念を贈っているところに、オヤジさんらしい実直さが感じられる。【まとめ】「一読の価値ある新刊書」を紹介する TOPPOINTトップポイント 2018年9月号～2019年11号 15冊セット パーソナルブレーン【ac06d】。（朝倉真弓）
内容紹介
あなたは、これまでの自分の生き方を振り返って、自信をもつことができますか。人事と税務のクロスレファレンス ■中央経済社■。もし、自信をもてないとしたら、なぜ、自信をもてないのでしょうか。ビジネスリーダー活学塾 全16巻セット VHS プレジデント 【ス133】。 自分の生き様に自信をもてるようにするにはどうすればいいのか、その答えを本書で見つけることができます。NA/L/広告の鬼・吉田秀雄/著:片柳忠男/オリオン社/昭和38年3月/吉田秀雄の鬼十則など/ビジネス/傷みあり。大勝軒といえば、創業以来、40年間行列が途絶えたことがないラーメン屋として有名ですが、その陰で店主山岸氏は、想像を絶する病魔と30年間近くも闘い続けています。完全新品 チームX── ストーリーで学ぶ１年で業績を13倍にしたチームのつくり方。医者からも「仕事ができる体じゃない」と止められているのにもかかわらず、山岸氏は「1人でも私のラーメンを食べたいと言ってくれる人がいる限り、やめるわけにはいかない」と厨房に立ち続けています。上場会社におけるコーポレート・ガバナンスの現状分析 平成27年度版 中西敏和/関孝哉 編著 別冊商事法務398 商事法務 【ac01q】。 なぜ、そこまでしてラーメンをつくり続けるのか、山岸氏は「それが人の道だ」と言います。コーポレート・ベンチャリング 実証研究・成長し続ける企業の条件 ゼナス・ブロック＆イアン・C・マクミラン ダイヤモンド社【ac02】。ラーメンファンならずとも、人生の手引書となる、必見の一冊です。日本の外食チェーン50 2013年版 フードビジネス総合研究所 飲食店/データ分析/大型チェーン店【ac03b】。
目次
第1章 ラーメンとの出会いから行列店になるまで、導かれるようにラーメンの道へ(父親の背中を見て学んだ仕事に取り組む姿勢
従兄弟の兄貴に導かれラーメンの道へ ほか)
第2章 数々の試練、絶望、そして復活、お客さんの「声」でよみがえる(突然、襲ってきた病魔
最愛の女房との突然の別れ ほか)
第3章 味はすべてを物語る、ラーメンはつくり手の「心」の味(ラーメン一筋五二年間
成功するかどうかは運不運が多分にある ほか)
第4章 真の教育とは、弟子たちは「技術」と「心」を学んでいく(弟子をとるようになった理由
チャンスは誰にでもある ほか)
第5章 お客さんに感謝を込めて、東池袋「大勝軒」はお客さんの応援で成り立つ店(最高のスパイスはお客さんへの感謝の気持ち
自分で出前をやってくれるお客さん ほか)
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書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。ディベイトって何？教育ディベイトの基礎知識 中島みお子 近代文芸社【ac01q】。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。大量 まとめ売り 日経トレンディ TRENDY ビジネス 本 38冊セット 2020 2024。
入札後のキャンセルはお断り致します。DVD メタトレーダー(4)。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。医療機器の修理業に関する手引書 第4版。
落札金額＋送料＝お支払い金額となります。即決 送料込み 東京海上八十年史 1879-1959 東京海上火災保険株式会社 昭和39年。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。■即決■接遇の基本と実践 公務員のための接遇指導者用マニュアル 財団法人 公務研修協議会。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。新時代における 相続・贈与・事業継承の急所 コンパッソ税理士法人 平成26年発行。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。国際売買契約 ウィーン売買条約に基づくドラフティング戦略 井原宏。手渡し不可。★☆◆送料無料、コインランドリー書籍9点セットの販売です！！◆★ 特 典 付 き ★☆◆。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。スマートな大人のビジネスマナー/ 洗練された大人の社交マナー 産業能率大学 2009年。早期終了・価格交渉には応じられません。2冊セット ザ・ゴール 企業の究極の目的とは何か & ザ・ゴール2 思考プロセス エリヤフ・ゴールドラット 三本木亮 ダイヤモンド社 中古。
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入金確認後の商品発送となります。競争の戦略。宜しくお願い致します。OR実例集 No.1～No.7 7冊セット 昭和50年3月 四国電気通信局経営調査室 1975 大型本 ビジネス OR オペレーションズ・リサーチ。（入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。農薬便覧 農山漁村文化協会 繁孝, 香月。予めご了承ください。0A4D5 BIG SUCCESS ビッグ サクセス 1984年3月号 全共闘の青春。）
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【評価について】 当方の評価欄から後日一括にてお入れしております。【まとめ】一橋ビジネスレビュー 9冊セット 交渉の理論と実践/キャリアをつくる/日本企業再生のイノベーション/無形資産【2204-056】。
・評価ご希望の方→評価を入れてください。手形抗弁論 手形/小切手/法律/商法/会社法/ 庄子 良男 著 信山社 2088 【ta03a】。後日こちらからもお入れ致します。洋書 THE BEST OF ＢＵＳＩＮＥＳＳ ＬＡＹＯＵＴ。
・評価不要の方→評価は入れないでください。浜銀ニュース 縮刷版3（301号～400号）横浜銀行。評価欄から行っているので、当方へ評価があるとこちらからも入ってしまいます。1972名鑑 社団法人全日本屋外広告業団体連合会。
②、③の場合は発送完了時に追跡番号をお知らせ致します。株主裏書譲渡の解説 小田井紫朗著 信義堂書店 昭和14年再版発行。
商品落札後に下記から ご希望の発送方法をお選び下さい。問屋街の歴史と四十年のあゆみ 編集・発行：協同組合 東京問屋連盟 平成元年発行 送料無料。記載以外の発送方法には対応しておりません。週末うつ 古賀良彦 青春新書インテリジェンス 9784413043793。
発送方法は①ゆうメール（補償なし、追跡番号なし）の場合￥300（※2019年10月1日からの ゆうメールの送料は\310です。鉄鋼業界残酷物語 山田毅著 エール出版社 昭和61年第1刷発行 送料無料。）、②レターパックプラス(補償なし、追跡番号あり）の場合￥510（※2019年10月1日からの レターパックプラスの送料は\520です。2020年11月版 会社情報適時開示ガイドブック。）、
③ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の場合は以下のとおりです。商家の家訓 山本眞功 青春新書インテリジェンス 9784413041331。
愛知県内 ￥800
関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ￥850
東北、中国、 四国 ￥950
九州 ￥1080
北海道 ￥1400
沖縄 ￥1330
送料には梱包費を含みます。【希少】法律学小体系3冊セット /債権各論/債権総論/民法総則/ 著 東大緑法会 酒井書店/育英堂 【ta03c】。
持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。2023 新規上場ガイドブック（プライム市場編）。
重さや厚みに誤差が出た場合に送料が変わることが稀にありますが、その場合の追加請求や返金はいたしませんのでご了承ください。脳科学マーケティング100の心理技術 顧客の購買欲求を生み出す脳と心の科学 本 □UZ306。
送料ですが、消費税改定 等により、料金変更の場合には改定料金になりますのでご了承下さい。戦略的事業リスク経営 ノーリスクノーマネジメント／ポールＬ．ウォーカー (著者) ウィリアムＧ．シェンカー (著者) トーマスＬ．バートン。（日本郵便 の ホームページにてご確認下さい。山口周 著作『武器になる哲学』ほか４冊 世界のエリートはなぜ「美意識」を鍛えるのか? ニュータイプの時代 ビジネスの未来。）
ゆうメール・レターパックプラスとも配達事故(不着・紛失・破損など)の補償はありません。東京日和 単行本 1993/1/1 荒木 陽子 (著), 荒木 経惟 (著)。万一の配達事故による補償は当方では致しかねますのでご了承ください。ザ・ベストスペシャル 1995年 vol12 @ YY6221021。
（2020年 10月 2日 21時 28分 追加）
※2019年10月1日からの ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の送料は以下のとおりです。ビジョナリー・マーケティングDVD5枚 和仁達也 鳥内浩一 ビジネス 経営。 愛知県内 ￥810 関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ￥870 東北、中国、 四国 ￥970 九州 ￥1100 北海道 ￥1430 沖縄 ￥1350 送料には梱包費を含みます。未読本 コンピュータの経営価値 ポール・A・ストラスマン 著 末松千尋 訳 日経BP出版センター。 持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。2020-2021 新規上場ガイドブック（市場第二部・JASDAQ編）。
（2024年 2月 23日 0時 23分 追加）
※2023年10月1日からの ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の送料は以下のとおりです。▼△実践BCP策定マニュアル第2版 －事業継続計画の策定とBCMSへの応用△▼。 愛知県内 ￥820 関東、 信越、 北陸、 東海、 近畿 ￥880 東北、中国、 四国 ￥990 九州 ￥1150 北海道 ￥1590 沖縄 ￥1450 送料には梱包費を含みます。★☆レア本！兵法経営要典/ 大橋武夫☆★。 持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。2020-2021 新規上場ガイドブック（市場第一部編）。
（2024年 8月 18日 16時 57分 追加）
※2024年10月1日からの レターパックプラスの送料は\600です。勝者と敗者の分かれ道―高橋弘流“ビジネス成功法則12箇条”★サイン入り★日本ジャンボー・万葉の湯。