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安全な食事」の教科書 危険な食品があふれている理由と正しい食,819htGFWK2L.jpg,改訂 食品の安全と衛生 書籍データ 樹村房,三訂 食品の安全性 第3版｜株式会社 建帛社,51YuPbNQvCL._AC_SY200_QL15_.jpg【書籍「安全な食事の教科書　危険な食品があふれている理由と正しい食と健康を手に入れる方法」】遺伝子組み換え(GM)作物、農薬、化学肥料、食品添加物…着実に人々の健康を害し、地球環境をむしばみつつある、これらさまざまな有害物質。【値下げ中】標準「病弱児の教育」テキスト。その存在をどう見極め、いかにして正しい食を選べば、我々は真の健康を手にすることができるのでしょうか?本書は、食の世界が崩壊している理由を、企業利権などその背景から説明しています。東医内科学。そして、フランスで実践されている本当の循環型農業の紹介から、どんな食品が本当に体によいのか、それを手に入れるためにはどうすればよいかを提示しています。（裁断済）感染症治療のエッセンス&ピットフォール。本書の著者・科学者のジル＝エリック＝セラリーニ博士は、モンサント社(現在のバイエル社)の除草剤耐性トウモロコシと、それに用いる除草剤ラウンドアップを用いた研究で、ラットに巨大な腫瘍ができたり、短寿命化が起きるなど、遺伝子組み換え作物やそれに使用する農薬が、健康に多大な悪影響を及ぼすことを示し、世界中に衝撃を与えました。笑いヨガ (笑うのに理由はいらない) 日本語版　Dr.マダン・カタリア著。そして有機食材にこだわり、南フランスのバルジャック村でホテル・レストランの料理長を務める超一流の料理人ジェローム・ドゥーズレ。医学書院 解剖と正常像がわかる! エコーの撮り方完全マスター。この異色の二人の対話形式で、有害な食物が世にはびこっていく理由とその見分け方、また逆に体に有益なものを選び食べるための方法をわかりやすく丁寧に紹介する、病と不調に悩む現代人必読の一冊です!