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送料無料 いつまで 食品加工学 公正な加工食品を支えるしくみを理解し利用するため 農学

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商品詳細情報

管理番号 新品 :75253131065
中古 :75253131065-1
メーカー 34495357751e 発売日 2025-06-26 13:59 定価 4400円
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今回在庫分のみ定価にてお譲りいたします。有機農業の経済学 産消提携のネットワーク 波夛野豪 日本経済評論社【ac03k】。(新品)


食品工学基礎講座シリーズ 12
食品システム論

矢野俊正、桐栄良三 監修
小林登史夫、大久保行真、後藤祐二、矢野卓雄、高崎光信

食品の製造、販売、工場管理を合理化する為のシステム法を詳細に解説。養殖魚・ここが問題・イワシ・サバを食べよう◆日本消費者連盟◆1983年1月15日初版◆輸入ウナギ・水カビ・奇形ハマチ。

A5/上製箱入
ページ数:212頁
ISBN:978-4-7712-8901-7
発行:
株式会社光琳


食品製造業における広範囲な自動管理、生産出荷管理システムなど、合理化の術を全て公開。小豆・胡麻 小河原進 雑穀叢書 雑穀奨励会 産業図書株式会社 昭和二一年 1946 古書 小冊子 農学 農業 農家 あずき アズキ ごま ゴマ。


【主な目次内容】
第1章 計測と計量
  1. はじめに
  2. 基本的物理センサ
  3. オンライン成分センサ
  4. 発酵プロセスにおけるバイオセンサ
  5. 食品の粉体プロセスのセンサ
  6. 原料の選別および包装工程における検査用センサ
  7. オンラインセンサとサニタリ性
  8. オフラインセンサ
  9. センサの今後の動向
第2章 自動制御と最適化
  1. 基本概念
  2. シーケンス制御
  3. フィードバック制御
  4. 計算機制御
  5. 食品工業における自動制御
第3章 自動機械
  1. 食品工業の現状とFMS
  2. 作業機械
  3. 物流機械
  4. 管理システム
  5. おわりに
第4章 省エネルギー管理
  1. はじめに
  2. エネルギーの種類
  3. 省エネルギー管理の考え方とその進め方
  4. 省エネルギー管理に使われる計測機器類
  5. まとめ
第5章 環境管理
  1. 製造環境管理
  2. 工場環境管理
第6章 生産配送システム
  1. 多品種少量生産
  2. 外食産業における生産配送システム
  3. 食品加工と工学的問題点
第7章 産業連関分析
  1. はじめに
  2. 産業連関分析の概要
  3. 食品工業における投入・産出、相互依存構造
  4. おわりに
索引
※注意事項
★ 落札後24時間以内に取引連絡できる方。松薗浄『実業養兎全書』丸芳実業養兎本部/支部、1927(増訂3版)【うさぎ/毛皮/飼育法】。
   (いかなる場合も連絡ない場合取消します)

★ 落札後3日以内に支払い可能な方。2042 出会いの思想史=渋谷定輔論 『農民哀史』の世界 安田常雄 著 、勁草書房。

★ ノークレーム・ノーリターンでお願いします。最新農業技術 土壌施肥vol.15: 特集:肥料高騰時代の肥料活用便覧 化学肥料・有機質肥料と指定混合肥料 (15) 新品 単行本 2023/2/10 農文協。

★ 発送について
   大変申し訳ございませんが、平日は仕事をしているため発送作業は、基本的には土日・祝日となります。作物学各論 石井龍一 中世古公男 高崎康夫 朝倉書店  農業。
   あらかじめご了承下さいますようよろしくお願いします。【農地の交換分合実施事例 其の一】 農商省農政局 昭和19年。
 

 

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