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管理番号 新品 :75253141138
中古 :75253141138-1
メーカー ecfa534a72b2f8 発売日 2025-06-09 08:46 定価 2776円
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すでに絶版となっている食品工学図書です。有機農業の経済学 産消提携のネットワーク 波夛野豪 日本経済評論社【ac03k】。
入手が困難となりつつあります。養殖魚・ここが問題・イワシ・サバを食べよう◆日本消費者連盟◆1983年1月15日初版◆輸入ウナギ・水カビ・奇形ハマチ。
今回在庫分のみ定価にてお譲りいたします。小豆・胡麻 小河原進 雑穀叢書 雑穀奨励会 産業図書株式会社 昭和二一年 1946 古書 小冊子 農学 農業 農家 あずき アズキ ごま ゴマ。(新品)




食品工業における科学・技術の進歩シリーズ
食品工業における科学・進歩6

食品工業界のハイテクの話題に焦点を合わせて好評のシリーズ第6弾!

(社)日本食品科学工学会 編
判型:A5/上製 151頁
ISBN:978-4-7712-9501-8



【目次】
 第1章 米蛋白質の化学  第2章 食品のおいしさを決定する因子の分子生理学解析  第3章 構造活性相関的アプローチによる食品蛋白質の構造と機能の解析  第4章 食品のフラクタル構造とパーコレーション転移  第5章 超微水系バイオリアクターの構造とパーム油の改質  第6章 膜乳化法の食品への利用  第7章 通電加熱の食品への利用

※注意事項

★落札後のキャンセルはご遠慮願います。松薗浄『実業養兎全書』丸芳実業養兎本部/支部、1927(増訂3版)【うさぎ/毛皮/飼育法】。
★お支払い金額は【落札金額+送料】となります。2042 出会いの思想史=渋谷定輔論 『農民哀史』の世界 安田常雄 著 、勁草書房。
★商品は入金確認後【2~3日以内】に商品を発送。最新農業技術 土壌施肥vol.15: 特集:肥料高騰時代の肥料活用便覧 化学肥料・有機質肥料と指定混合肥料 (15) 新品 単行本 2023/2/10 農文協。
  *「ご決済確認後」の発送となります。作物学各論 石井龍一 中世古公男 高崎康夫 朝倉書店  農業。日にち指定配送、日にち期限付き配送は出来ません。【農地の交換分合実施事例 其の一】 農商省農政局 昭和19年。
☆支払い方法;ヤフーかんたん決済
 *決算に必要な手数料は落札者様ご負担とさせていただきます。★☆食品工学基礎講座シリーズ 8 分別と精製☆★ 絶版食品工学図書 新品 光琳。            
★ノークレームノーリターンにてお願いします。◆【現代農政の証言 書いたこと話したこと】後藤康夫 農林統計協会 2006年。 
★ 落札後24時間以内に取引連絡できる方。動物看護学テキスト 谷口明子。
   (いかなる場合も連絡ない場合取消します)
★ 落札後3日以内に支払い可能な方。J9◆【昭和30年台出版 森林 林業 国有林 道有林 林野庁 林政 生態学 林業回顧録 実用造林学 】林業関係の本を22冊まとめて 240223。
★ 複数冊落札された方は、取引を始める前にまとめて取引の依頼をしてから
  取引を開始して下さい。のS-20 図説 営農気象読本 中原孫吉著 S42。

★ 発送について
   大変申し訳ございませんが、平日は仕事をしているため発送作業は土日・祝日となります
   あらかじめご了承下さいますようよろしくお願いします。【希少】牧草・草地・酪農・畜産 3冊セット 牧草の栄養と施肥 草地の生態と生産技術 草地の生産生態【ta03a】。


*商品の受け取りをいたしましたら、受け取り連絡を必ずお願いいたします。農薬と除害◆佐藤庄太郎、鳳文書林、昭和22年/g243。

 

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