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発 行:主婦の友社
発売日:1962( 昭和39)/12/1
サイズ:25.7 cm × 18.2 cm × 1 cm
【内容説明】
別冊主婦の友
『 若い家庭の 冬の料理 』
別冊主婦の友 創刊号
若い家庭の冬の料理 目次
表紙肉を焼く モデル 鈴木恵
目次カット 竹谷富士雄
クリスマスと正月のための料理
子供のクリスマスパーティー(39)(67) だれにでも作れるお菓子、気のきいたデザー
ト(42)(71) クリスマスディナー(44)(68) クリスマスのあとの残った材料で
(46)手作りのプレゼント(48) ローストチキン(50)(52) 蒸鶏一羽で(54)
新しいセンスの正月料理(40)(72)おせちの重話(56)正月料理の材料(58)
若いお客さまに(60)婦人客や小さなお客さまに(63)洋酒のもてなし(61)
日本酒のもてなし(62)ごちそうのしめくくり(64) 盛りつけのレッスン(65)
■郷土の正月料理・生方たつゑ(69)大川博(71)李家正文(11)
火を囲んで作るテーブルクッキング
うどんすき(9)(36) 室内バービキュー(10) 薬味バラエティー(12)
ホットサンドイッチ(14) お好み焼(16) オイル焼(18) くし揚(20)
ちりアラカルト(22)水たき(24) 湯豆腐(25)おでんと茶めし(26)
チーズ鍋(27)鍋8種(28)世界の鍋料理(32)すき焼(35)
暮から正月にそなえた立体献立
12月11日から1月10日までの立体的な献立とその作り方、便利な家事メモ
酒のつまみ、待ったなしのお客のために
おかず冬のヒット集
ポトー・フウ(5)(14)季節を食べよう(6)たら(95)いか(96)
いわし、あじ(97)さば、さけ(98)カキ、むき身(99)里芋(10)
大根、白菜(m1)カリフラワー、じゃが芋(02)玉子、豆腐(M3) ひき肉(16)
こまぎれ、バラ肉(17)羊肉(18)鯨肉(19)
■寒さにまけないホットな汁物(1)ごちそうにあきたときのあっさり料理(14)
お茶漬19種(16) たのしいご飯もの(18) あたたまる雑炊(10) クイッククッキング(12) 小夜食(16)冬のおべんとう(50)漬物10種(B3)お茶のいれ方(17)
ピラフ、焼飯のコツ(19)
冬の日本料理教室 西村元三朗
汁物・さしみ・焼物・揚物・酢の物・あえ物・蒸物・煮物・ねり物
ホテルで食事をしました
娘の手料理 高田浩吉 清水崑 大和球士 林寿郎
味の談話室
高田敏子 司馬逢太郎 安西正夫 竹谷富士雄 中村汀女 安達瞳子 西川辰美
うまいもの対談 獅子文六・江上トミ
茶の間の人気者九ちゃんの一週間の食生活
評判小説にあらわれたうまいもの 池田弥三郎
ミカン問答・ミカンのすべてがわかる
飛行機での食べもの 萃原邦子
食卓の亭主が叫ぶこんな女房には”反対”だ 前田武彦
街で食事をたのしむ
東京・横浜・京都・大阪・神戸東西うまい店案内
四十からの食事 大島研三
冬のやさしい栄養学 小池五郎
電気釜の徹底利用法
クッキングマンガ おおば比呂司 久里洋二 佃公彦 森吉正照
新製品紹介 料理のことば・コトバ 材料別料理名索引
愛読者カードの記念賞品
★この本に使った計量の単位は計量カップ(200cc)を1カップ
計量スプーン(15cc)
を大さじ1杯
計量スプーン小(5cc)
を小さじ1杯
(すべてすりきり)
【状態】
表紙がパラフィン紙で保護されています。昭和レトロ 暮しの手帖 1959~1961年 10冊 古書。
表紙などに薄スレ、小キズ、ヤケ等の多少のイタミがありますが、問題なく読めます。HH-9937■送料込■マダム 月刊 情報誌 洋裁 裁縫 着物 料理 レシピ 家事 本 雑誌 写真 古本 冊子 古書 印刷物 1971年 340P/くYAら。
古本としては多少の経年劣化(ヤケ・シミ等)はありますが、発行年を考えると許容できる範囲だと思います。KK125-017 おけいこ12ヶ月 土井勝監修 土井勝料理学校 昭和53年4月1日発行 ※書き込み・折りあり。
よろしくお願いします。BB-9615■送料込■江上トミ 江上栄子 四季のおかず 12冊セット 1.7kg 本 古本 料理 レシピ 御飯 献立 メニュー 株式会社 大門出版/くOOら。
ゆうパケットポスト
レターパックライト
レターパックプラス
その他の配送方法をご希望の方はご相談ください。ぶきっちょさんの ひき肉料理 大原照子著 雄鶏社 昭和58年 ひき肉料理の絵図付作り方 ハンバーグ おふくろの味 スナック C30-01M。
※商品は検品してますが見落としてる可能性もあることをご了承ください。料理王国 2008年1〜3、5〜9、11、12月号※11月号に目立つ破れあり。
※基本的に出品してる商品は全て写真に掲載していますが、掲載されてない付属品等の有無は、質問欄にてご確認下さい。h-527 NHKきょうの料理 1995年5月号 やりくり上手で満足おかず 松本忠子 脇雅也 子どもとつくる人気料理 平野レミ ※1。
※状態は個々の主観により異なる事もあり、感じ方は人それぞれ違うことも有ります。料理王国 2005年1〜4、6〜10、12月号。不明な点などありましたらお気軽に質問してください。たのしい籐工芸123 1984年6月25日 発行。
※落札後48時間以内に入金できる方のみ入札お願いします。Id-019/家庭画報 夏の食卓を楽しく 8月号 発行人/土屋衛 株式会社世界文化社 1987年発行/L7/61028。
ほかにも出品しています。BB-9614■送料込■江上トミ 家庭料理 今夜のおかず 5冊セット 1.38kg 本 古本 料理 レシピ 晩御飯 献立 メニュー 株式会社 大門出版/くOOら。よろしければご覧ください
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No.202.001.001