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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89917268345
中古 ：89917268345-1 |
メーカー | db82af | 発売日 | 2025-06-17 04:27 | 定価 | 2800円 | ||
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真空調理で日本料理 | 長田 銑司, 長田 勇久 |本 | 通販 | Amazon,真空調理で日本料理 | 長田 銑司, 長田 勇久 |本 | 通販 | Amazon ■柴田書店発行■2002年 初版 191p 定価3800円 B5サイズ カバー 絶版■経年並。日本料理 基礎から学ぶ器と盛り付け 畑耕一郎。カバーに小スレ・薄いヨゴレあり。薬膳教本―薬膳師への登竜門 岡本清孝編。天に薄いヨゴレあり。関西風料亭料理 (鎌倉書房) 後藤金吉 昭和53年初版。全体に薄いヤケあり。Gb-032/日本料理技法 第4巻 煮炊き物・蒸し物 昭和59年3月1日第1刷発行 主婦の友社 めばる煮つけ さばみそ煮/L10/61111。古書へのご理解をいただける方の入札をお願いいたします■ヤマト運輸ネコポス 200円（ポストへの投函・追跡サービスあり・補償なし） ■●自己紹介欄の確認願います。g-622※3 岡本清考の酒の肴 すぐに役立つ1000品 著者 岡本清考 昭和63年4月20日 6版発行 柴田書店 料理 和食 レシピ 写真 海鮮 日本酒。他同時出品あり。昭和58年 京料理展示大会出品献立集。●
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