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今 話題 の 人気 商品 Bulli El 1998-2002 Goodreads | Adrià Ferran by 洋食

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商品詳細情報

管理番号 新品 :1742180245
中古 :1742180245-1
メーカー 46a74b0013 発売日 2025-06-03 21:55 定価 5500円
カテゴリ

今 話題 の 人気 商品 Bulli El 1998-2002 Goodreads | Adrià Ferran by 洋食

El Bulli 1998-2002 by Ferran Adrià | GoodreadsEl Bulli 1998-2002 by Ferran Adrià | Goodreads,エル・ブジ - Wikipediaエル・ブジ - Wikipedia,2025年最新】フェラン・アドリアの人気アイテム - メルカリ2025年最新】フェラン・アドリアの人気アイテム - メルカリ,El Bulli 1994-1997: Adria, Ferran, Soler, Juli, AdriaEl Bulli 1994-1997: Adria, Ferran, Soler, Juli, Adria,エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』魔法の舌をエル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』魔法の舌を








+--- ご覧いただき誠にありがとうございます。i-516※9 楽しい西洋料理 上巻 著者 田中徳三郎 磯野和子 昭和52年12月1日 初版発行 柴田書店 料理 西洋料理 レシピ ソース オードブル。 ---+




ただいま書籍関連出品物を単品や複数冊 ご落札いただき、1週間以内の落札合計金額が一定額に達しました場合、送料無料のキャンペーンを行っております。◎料理の英語本 Tartine All Day: Modern Recipes for the Home Cook [A Cookbook] 英語版。

詳細は以下出品説明文中でご案内いたしておりますので、内容をご確認いただきましてからご入札をご検討いただけましたら幸いです。「モア」クッキング・ブック〈2〉おもてなし料理の本 (1984年) (Non-no More books)。

またその他 『お知らせ』 の内容も一読いただきましてからご入札いただきますようお願いいたします。【荒田西洋料理 4】ス-プ・ソ-ス編 荒田勇作 柴田書店 1979年。


その他  料理・レシピ関連  の書籍なども同時に出品いたしております。洋書◆ジャン・ルイ 季節料理のレシピ 写真集 本。

ぜひ 『 出品者のその他のオークションを見る 』 も併せてご覧ください。洋書◆和久田哲也 レシピ 料理写真集 本。☆彡







商品説明

★ el Bulli エルブリ 1998-2002 - レシピ371点 CD-ROMなし フェラン アドリア 日本語版 角川書店


[ 状態 ]:

収納ケースにキズやすれ、本体書籍のカバー背表紙側や角部分にすれ等ございますが、冊子部分にヤケや目立つよごれ等なく 全体的にきれいな状態となっております。洋書 Easy Cooking for Today POL MARTIN BRIMAR。


本出品物にCD-ROMは付属いたしておりません。b-012※14 西洋料理事典 田中徳三郎:著 柴田書店 料理 西洋 生活 養殖。



[概要・内容説明]:


■1998年ミシュランの三ツ星を獲得後の10年間の、エルブリの料理を編集したカタログ

○総ページ496ページ

○総合写真点数422点、料理写真396点

○1988年から2002年までの料理を年代ごとに「スナック」「ダバス」「プレート」などの7つのジャンルに分け、カタログ化

○それぞれを写真と文章で解説

○本の全体構成、成り立ち、エルブリの発想を図解した「進化のマップ」など

■エルブリ完全レシピ371点をCD-ROMに収録
(※ 本出品物には付いておりません。基礎からわかる フランス料理。)

CD-ROMの再生環境:WINDOWS 2000 XP- / MacOS 9.1以降 OSX 10.2以降

○レシピ371点は、独自のレシピナンバー、アルファベット、グラフィックス、

創作年度、季節、料理の温度などによる表示のほか、キーワード検索が可能

○全レシピは、表示だけではなく、印作昨日に対応

■美しいエルブリの料理を、見事に収めた作品集

世界最高峰、No.1と称され、昨年惜しくも27年のレストランとしての歴史に幕を下ろし「料理研究財団」へと遂げた幻のレストラン・スペイン『エルブリ』の1998-2002年の間におけるエルブリ進化と発展、全レシピを記した集大成であり、ただの料理レシピブックとしてではなく、理論的考察からエルブリの仕組みを解明した、プロのシェフや料理研究所必見の豪華 永久保存版です
。洋食 The Truck Food Cookbook: 150 Recipes and Ramblings from America's Best Restaurants Edge, John T.。

※ 本書の収録内容・目次は画像よりご覧いただけます。【e2320】1989年 四季の食卓 -料理・ワイン賛歌ー/鎌田昭男・室井克義・田崎真也 [GINZA Hotel Seiyo]。 

(一部 公式HP・MARC・BOOK データより転載しております。洋食 E53-046 THE CALPHALON INTERNATIONAL COOKBOOK。)


[その他詳細情報]:

・サイズ: 縦 34 cm  横 23 cm  厚さ 6 cm

・重量: 約 4 kg

・参考価格: 28,000 円 (+税) 

・出版社: 角川書店

・出版年: 2004年 3/23 初版 



発送方法


本品は 送料無料 でのお届けとなります。i-517※9 西洋料理 やさしい基本と献立 著者 若林春子 昭和53年1月25日 第1刷発行 主婦の友社 料理 レシピ 献立 スープ 魚料理 肉料理。


書籍関連出品物で1週間以内の落札総額5,000円以上となります場合は本州地域へのお届けで送料無料キャンペーンを行っております。本 洋書 Superfoods スーパーフード David Wolfe デイヴィッド・ウォルフ ローフード界のスーパーヒーロー 貴重。

※本品は総額5,000円以上送料無料対象出品物です。zaa-579♪Jamie's Food Revolution: ジェイミーの食革命:Rediscover How to Cook Simple, Delicious, Affordable Meals 2011/4/5。

※送料無料時の配送方法は配送品の規格により「ゆうパック」・「レターパック」・「ゆうパケット(またはクリックポスト)」のいずれかとさせていただきます。洋書◆トスカーナ料理のレシピ資料集 本 イタリア。また送料無料分の配送では「匿名配送」に対応しておりませんため、お届け先などの情報開示をお願いする場合がございます。朝食とブランチ(ウィークエンド・クッキング)ケレンザ ハリーズ。

出品時に送料無料の設定となっておりますものは全国送料無料となりますが、一定落札総額による送料無料でお届け先が本州以外(北海道、九州、沖縄県)の場合は送料は有料となります。D07-089 別冊専門料理 グランシェフ 柴田書店。何卒ご了承のほどお願いいたします。洋書◆バーベキューのレシピ写真集 本 ピクニック サラダ 料理。


★  総額5,000円以上ご落札時、送料無料時は以下ご注意ください !!

出品時に送料無料設定になっていない出品物を総額5,000円以上ご落札いただき送料無料対象となります場合は初回の配送方法選択箇所では「ゆうパック (おてがる版)」をご選択いただき、表示されております送料金額をご決済時に 0円(無料)にご変更いただきましてからご決済を実行されますようお願いいたします。フェリシモ じゃがいも料理専門店 パタータ男爵。

※実際の配送方法では「レターパック」や「クリックポスト」などを利用させていただく場合がございますが、送料無料になります場合は手続き上では「ゆうパック(おてがる版)」のご選択をお願いいたします。洋書◆ブドウ園でのランチ写真集 本 料理 レシピ。

ご決済時に送料を含めてご決済いただきました際の返金や返還等は出来ませんため、以上ご注意いただきますようお願いいたします。スパゲティとめん 9 COOKING BOOKS。

送料を無料の状態に変更する処理方法など不明でございます際はご決済を確定・実行せず一度当方まで取引ナビよりお問い合わせいただきましてからのご決済をお願いいたします。本 洋書 RAWvolution Gourmet Living Cuisine Matt Amsden ハードカバー ローフード ロースイーツ 貴重。


[その他配送方法情報]:

※以下全出品物に共通してご案内いたしておりますが、ご落札品の大きさや重量などの規格によりご利用いただけない場合がございます。レア 古書 The Spirit of Excellence Restaurants, Chefs, Recipes, Cognac エクセレントの精神 コニャック レストラン シェフ レシピ。


ゆうパケット: 送料全国一律 210 円

厚さ3cm / 重量 1kgまで。クリスチァン・プリュム「チーズの本」天金本。ポスト投函・破損紛失補償なし・追跡番号付き。「百歩百味・日本の味」「あの味この味・ふる里隠れ味」渡辺文雄。

※厚さ3cm制限のため、薄手梱包での配送となります。◎The Wicca Cookbook, Second Edition: Recipes, Ritual, and Lore 英語版。


レターパック プラス: 送料全国一律 520 円

A4以内 / 重量 4kgまで。洋書◆レシピと食材写真集 本。手渡し配送。TABLE OGINOの 野菜料理200 素材から発想する、進化を続けるデリカテッセ。破損紛失補償なし・追跡番号付き。洋書◆世界のカレーのレシピ 100種類以上掲載本。 


ゆうパック おてがる版: お届け地域により送料が異なります。J1G シェフ/Vol.79。

送料の詳細はページ下部にあります「送料表」よりご確認ください。s 現代世界の料理2 大阪国際グルメフェア 世界料理コンクール アクト・エコー 1984年。




決済方法


2018年 3月1日より、Yahoo!オークションご落札分のご決済方法が「Yahoo!かんたん決済」のみと変更になりました。新・西洋料理 水口多喜男 シミ大・日焼け強/GAB。 


詳しくは ヤフオク!ガイドラインページ →  「【重要】安心安全なヤフオク!実現に向けたYahoo!かんたん決済の仕様変更について 」 
をご覧ください。まだまだカレーやっぱりカレー 開高健 辻静雄監修 TBSブリタニカ。




お知らせ


・現在コロナウイルス感染拡大により配送業者では営業時間を短縮して配送業務を行っております。フェリシモ ミートボール専門店 Meat to Meet。そのためお届けまで通常より少々お時間を頂戴してしまう場合がございますが、どうぞあらかじめご了承くださいましたら幸いです。洋書◆新婚向けの料理写真集 本 レシピ 食事 洋食 デザート。

・お届け品はエアーキャップ(プチプチの緩衝材)などによる簡易包装で配送を行わせていただいております。フランス食肉事典 田中千博編著 1991年初版第1刷 三嶺書房。

・中古扱いの出品物では状態説明や画像ではお伝え出来ないダメージのある場合がございます。地中海のシーフード MEDITERRANEAN SEAFOOD by ALAN DAVIDSON Penguin Book COOKERY LIBRARY 432pages 入手困難 レア古書。書籍の書きこみ等をチェック・検品いたしてから出品しておりますが、中古品でございますため検品時の見落とし等により書きこみ等の状態を正確にお伝え出来ない場合がございます。スープからパーティ料理まで「エレガント・フード」原書大版。

・出品説明にない書き込みやページ破れ等の初期不良・ダメージがあり、返品等ご希望になられます場合は必ず到着されましてから1週間以内にその旨お知らせいただきますようお願いいたします。M7d-078 Scandinavian Cooking スカンジナビア料理 ミネソタ大学出版局 2003年初版発行 ベアトリス・オジャカンガス 外国料理レシピ本。到着後1週間経過いたしましてからのご報告につきましては対応できかねますので予めご了承のほどお願いいたします。洋食 Lee Baileys Southern Food And Plantation Houses。

・お取引終了後の「評価」につきましては出品側でございます当方がご落札者様方に自発的に評価を行う立場にはおりませんため、当方からの評価は差し控えさせていただいております。フェリシモ オムライス専門店 オムライス/ファムライス。ご落札者様より評価をいただきました場合にかぎり、評価より改めてご挨拶させていただきます。洋書◆ノースカロライナのバーベキュー 本 アメリカ 料理。

※評価不要でございます際はお取引の内容が「悪い・非常に悪い」の場合をのぞき、当方にも評価をお入れくださいませんようお願いいたします。土井勝の洋風おそうざい 1982年4月5日 発行。

・当出品物や当オークションでご不明な点などございましたらどうぞ「出品者への質問」よりお問い合わせ下さいますようお願いいたします。Cooking Arpa 第1巻 ちょっと豪華な洋風の基礎料理。


現在 新規からの出品となりますため出品数を制限して行っておりますが、段階的に出品ジャンルや出品数を増やしてまいります。洋書◆リック・ステインのフランス料理写真集 本 洋食 レシピ。

また出品実績や取引実績、評価数の少ない状態での出品となりますが、ご落札者様方に不利が生じませんよう誠意ある対応を心掛けて取引を行ってまいります。J1G シェフ/Vol.83。ご安心の上オークションにご参加いただけましたら幸いです。洋書 Kulinarische Streifzge durch Schwaben シュヴァーベンの美食の旅 ドイツ料理。


どうぞ引き続き当オークションをよろしくお願い申し上げます。洋書◆クリスマス料理のレシピ写真集 本 ベティクロッカー。

 

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