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早割クーポン! Hershey's 1934 Cookbook - Log Cabin Vintage お菓子づくり

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管理番号 新品 :18706175318
中古 :18706175318-1
メーカー 503b2ea1f11 発売日 2025-06-10 00:25 定価 3500円
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早割クーポン! Hershey's 1934 Cookbook - Log Cabin Vintage お菓子づくり

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アメリカカナダ旅行の際に ナイアガラの滝にある ハーシーショップで購入した ハーシーのクックブックです。zaa-615♪定本洋菓子にパン 倉本せつ子・田中雅子(編) 山本フミノ宮川敏子、森山サチコ、メリー南(著) 大型本 グラフ社  1978年。20年近く前に購入したものですが 購入後大切に扉付きの本箱に保管していた物で パラパラと見た程度です。46728/イヴ・チュリエ フランス菓子・パティスリー レシピ集 Yves Thuries Livre de Recettes d’Un Compagnon Tome 3 ケーキ スクレ。 当時のお値段で USドル22.50 カナダドル26.99の
プライスシール付きです。47429/マイケル&アルベルト・ロー パティスリー&デザート・レシピ集 Michel & Albert Roux La Patisserie des Freres Roux タルト ムース。その当時でもレトロ感たっぷりの 1934年のころのイメージのクックブックなので 中の写真に使われている小道具や食器等も アンティーク調で素敵です。星雲社 楽しいね!こどもに作ってあげたい食育おやつ。
レシピは ハーシーのキッチンで 開発されたレシピなので お菓子類やドリンク パン系等沢山掲載されています。47133/ラルース コンフィチュール事典 Larousse des Confitures フランス菓子 デザート ジャム フルーツ 果物 ジェリー マーマレード。
今回この時に同じショップで購入した ハーシーのチョコレートの形をしたシリコンのケーキ型2種類 新品も 出品しています 
どちらも かなりレアな物になりますので アメリカンクッキングがお好きな方  お菓子作りのお好きな方 ぜひご覧くださいませ。お菓子づくり スイーツ レシピ本 23冊 ふとらないお菓子 ゼリー プリントクッキー チョコレート アイスクリーム てぬキッチン 白崎裕子。


洋書・Spices South Africa Flavours and Traditions・南アフリカのスパイスの歴史とお料理のレシピ本です

《S4》製菓の専門誌 GATEAUX ガトー 1964〜1970 のもの20冊

チョコレートにとって基本的なこと/ル・コルドン・ブルー,柴田書店【著】

ケーキ型のオークションは こちらです。洋菓子材料の調理科学 竹林やゑ子 柴田書店 2006年18版 中古 料理 研究 名著 02201F026。
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d1168125449

 

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