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送料無料 いつまで 川上のぶ 私のフランス料理 メルカリ - 柴田書店 お菓子づくり
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：18706206125
中古 ：18706206125-1 |
メーカー | 0b34eb3775c2 | 発売日 | 2025-06-24 23:22 | 定価 | 3500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
送料無料 いつまで 川上のぶ 私のフランス料理 メルカリ - 柴田書店 お菓子づくり
川上のぶ 私のフランス料理 柴田書店 - メルカリ,川上のぶ 私のフランス料理 昭和レトロと呼ぶなかれ 本格的な,川上のぶ 私のフランス料理 昭和レトロと呼ぶなかれ 本格的な,ルセットを読む: フランス料理の技法 (別冊専門料理) | 柴田書店,71qeHNnUySL.jpg *** 商品詳細 ***
『私のフランス菓子』
☆・著者：川上のぶ・著者直筆ローマ字サイン有り
・1982年・181頁・\:3,200円・約：Ｂ５判
・本の状態：表紙少々汚れ・本文は普通
・カラー図版多数
・発行：柴田書店
☆・目次抜粋
お菓子作りを始める前に
基礎生地トクリームの作り方
お菓子の作り方
☆・川上のぶさんとは、戦後、50歳でフランスに渡り、
ホテルなどで修行を積んだのちに帰国し、女性として初めてホテルオークラの厨房に立った
フランス料理研究家の草分け的存在である。☆L01 送料無料【書籍】新品未開封 Paris発、パウンド型で５０のケーク マルティーヌ・リザンバール ケーク・サレ ケーク・シュクレ。ネット参照
☆・詳細は画像にてご確認下さい。D04-143 オレンジページCOOKING お菓子の本 汚れ有り。
・中古品の状態評価には個人差がございますので
・ご理解の上ご入札下さい。フランス菓子を育てた農民の眼 洋菓子の出発点 フランス菓子店シェ・シーマ シェフ・シリーズ。
・ご不明な点はご入札前にお問い合わせ下さい。手づくりお菓子とデザート/家庭料理百科/国際情報社/今田美奈子/森山サチ子/生方美智子/チーズケーキ/タルト/シュークリーム/昭和レトロ。
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(現品の返送が発生した場合は送料当方負担します）
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・基本的にはノークレーム、ノーリターンとなっております
・必ず自己紹介欄を御覧頂き納得された方のご入札お待ちしております。46955/ピエール・エルメ お菓子レシピ集 Pierre Herme Patissier Secrets Gourmands フランス菓子 ケーキ タルト マカロン ソルベ クレープ。
◎・No80014 2024.5.31
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